酸辣木耳拌核桃
中秋节快到了,每逢中秋节前,大量鲜核桃就上市了,最喜欢的就是拿着小夹子,搬个小板凳,夹核桃,剥核桃外面的那一层皮,鲜鲜的核桃,带着甘甜,中秋节的气氛就这样从鲜核桃开始。 在云南,鲜核桃有一种很特别的吃法,就是用木耳一起凉拌,加些小米辣、酸醋,再用李锦记的生抽一起凉拌,撒些香葱香菜,拌一拌,简单的美味就出来了。
65克
30克
34克
808
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
木耳提前用清水泡发开
-
步骤2/7
点击查看大图
然后倒入锅中,煮开2分钟,捞出过纯净水
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好材料,大蒜切末,小米辣切小段,香葱和香菜切段,鲜核桃剥壳去皮
-
步骤4/7
点击查看大图
调料汁:大蒜末、小米辣段、香醋、生抽,加适量盐、香油,搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
把料汁倒入木耳和核桃内
-
步骤6/7
点击查看大图
撒上香菜和香葱
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀即可,很有食欲吧~酸辣爽口
剥核桃要有耐心哦,一定要慢慢的撕去鲜核桃的皮,不然会有涩涩的味道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
木耳拌核桃的其他做法
木耳拌核桃的相关分类
木耳拌核桃的相关推荐
-
#蓓妮妈妈美味#⭐️白灼花螺⭐️
291838人看过 -
#肉食主义#番茄玉米排骨汤
57612人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花螺
31857人看过 -
傣味酸辣凉拌木耳
53171人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#傣味加拿大北极虾
139203人看过 -
清蒸生蚝
8323428人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15909388人看过 -
白灼花螺
2516650人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌文蛤
94272人看过 -
番茄玉米排骨汤
196613人看过 -
西红柿三文鱼文蛤芦笋汤
145117人看过 -
辣酒煮花螺:煮小海鲜,辣椒配酒才够生猛!
686896人看过