泰式酸辣酱虾仁芒果沙拉
做任何沙拉,酱汁很重要;不要一听沙拉就以为是那种沙拉酱固有的味道,其实泰式的酱汁挺开胃的
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步骤1/14
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做法①格菱兰北极熟虾解冻之后,
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步骤2/14
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②用厨房纸吸干水分,
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步骤3/14
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③用料酒腌片刻
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步骤4/14
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④锅中放入一匙橄榄油,烧热,放入虾肉煎热装起,备用。
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步骤5/14
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⑤紫甘蓝切细丝,
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步骤6/14
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⑥生菜也提前洗干净沥干水
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步骤7/14
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用纸巾吸干水
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步骤8/14
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⑦切些许生菜丝,与紫甘蓝丝放入锅中,加入虾仁
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步骤9/14
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捞一捞
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步骤10/14
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⑧加入调好的鱼露酸辣酱拌匀。
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步骤11/14
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⑨芒果对半切开,取肉切粒,柠檬切片
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步骤12/14
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⑩将生菜叶铺在碟中。把调好味的材料放进生菜上。
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步骤13/14
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最后加上芒果粒,加上一片柠檬片装饰。
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最后一步
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开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
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