笋干鸡块
笋干鸡块是我家餐桌经常上榜的菜肴。不仅仅因为制作简单,而且超级美味。
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步骤1/11
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准备食材,笋干提前浸泡
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步骤2/11
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蒜瓣切末
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步骤3/11
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鸡肉切块,笋干切段
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步骤4/11
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热锅爆香蒜末姜片
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步骤5/11
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加入鸡块翻炒均匀变色
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步骤6/11
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加入料酒继续翻炒上色
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步骤7/11
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加入笋干翻炒均匀
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步骤8/11
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加入生抽
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步骤9/11
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加入白糖
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步骤10/11
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中小火慢炖
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最后一步
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最后汤汁浓稠大火收汁加入香葱即可
如果想要鸡肉嫩一些,就把鸡块提前焯烫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
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