手工芋圆
相信很多朋友都喜欢吃鲜芋仙，外面吃分量少又不卫生，还很贵，不如自己动手，做好了和孩子一起在家大口大口吃个够୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
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步骤1/9
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1️⃣准备好食材
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步骤2/9
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2️⃣红薯紫薯先放水中煮熟透，趁热的时候去皮（烫啊）
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步骤3/9
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3️⃣红薯紫薯先放水中煮熟透，趁热的时候去皮（烫啊）
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步骤4/9
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4️⃣将红薯紫薯用勺碾碎后，戴上一次性手套揉成泥（这样芋圆做出来会更有韧劲）趁着还有温度时一点点加入木薯粉（千万不能一次性倒进去哦）揉均匀不沾手即可
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步骤5/9
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5️⃣将红薯紫薯用勺碾碎后，戴上一次性手套揉成泥（这样芋圆做出来会更有韧劲）趁着还有温度时一点点加入木薯粉（千万不能一次性倒进去哦）揉均匀不沾手即可
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步骤6/9
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6️⃣分小段揉成长条，切成小的圆柱形（把芋圆的边角抹圆，这样不容易粘连）也可直接揉成小丸子，记得多抹点木薯粉再芋圆表面防止粘连
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步骤7/9
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7️⃣水开后下芋圆，大概煮七八分钟（芋圆变胖就好了）煮好后马上放进凉开水，这样芋圆才会比较Q～而且要多过几次冷水
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步骤8/9
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8️⃣最后沥干加上椰奶就可以开吃罗～
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最后一步
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9️⃣圆的芋圆
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发布于 2017-09-15
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