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浪漫的的下午茶时光——法式香水磅蛋糕

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苏年锦食

打破你对磅蛋糕的传统认知。不同于以往的磅蛋糕配方。添加了多种材料，不同的食材香气碰撞，融洽而不违和。 淡淡的红茶香气，玫瑰的香气，覆盆子的酸味，草莓的甜香。混合在一起，仿佛女性香水般的悠长甜蜜。 此配方用量可制作模具尺寸 23*4.5*6.5 的磅蛋糕一条
食材清单 加入采购清单
【磅蛋糕主体】
、
全蛋液 60g
、
黄油 50g
、
糖粉 50g
、
低筋面粉 40g
、
杏仁粉 90g
、
泡打粉 1g
、
日本进口红茶粉 2g
、
【淋面装饰部分】
、
草莓镜面果胶 167g
、
覆盆子果蓉 42g
、
【糖霜部分】
、
糖粉 100g
、
柠檬汁 13g
、
水 4g
、
【糖浆部分】
、
水 50g
、
砂糖 67g
、
玫瑰利口酒 75g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-15

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