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酸梅汤

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小猴子的美食日记

虽然夏天已经悄然过去，但是最近的天气依旧很热，每次下班回来总想喝口冰的饮品解解暑，想必很多人的想法都和我一样吧？ 要说到解暑冰饮，我最爱的还是酸梅汤，冰镇的酸梅汤，酸酸甜甜，喝上一口不仅解暑，还开胃！酸梅汤一般很多人都是自己在外面买来喝吧？个人觉得外卖卖的酸梅汤，味道有点寡淡，没有自己做的味儿浓！自己做的酸梅汤，不仅味道够正，同时还能喝到淡淡桂花香呢。 酸梅汤不仅是解暑最佳饮品，同时喝它好处还是有很多的呢。酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。 当自己疲惫时，可以来一杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。总之酸梅汤可以说是好处多多的解暑饮品，而且自己做的话也很便宜，喜欢喝的朋友不妨可以试试做起来哦，真的超级简单
食材清单 加入采购清单
乌梅 25个
、
桑葚 适量
、
洛神花 适量
、
薄荷叶 3克
、
桂花 3克
、
山楂 10克
、
甘草 8克
、
陈皮 10克
、
冰糖 106克
、
水 1400克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-09-15

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