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炒花蛤蜊

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切墩(初级)
蛤蜊 700g
、
葱段、蒜瓣、姜片 适量
、
干辣椒、 适量
、
黄豆酱 一汤匙
、
生抽 适量
、
食用油（花生油、菜籽油都可以） 适量
烹饪步骤
小贴士

1:炒辣椒时要用小火，否则会糊变黑，即影响口感又影响美观。2:也可用蒜蓉辣酱代替黄豆酱，会辣些。3:因为没有葱了所以没放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

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