红咖喱鸡肉杂蔬
这几天特别想吃泰餐,然后弟弟喜欢吃咖喱,然后就去超市买了一个泰国红咖喱回来,总体来说味道和卖相还是蛮好的啦。就是给大家提一点小建议,土豆
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步骤1/5
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准备好以上食材就开始吧(注:椰浆粉用330ml的热水冲开,静置一会儿就会融合了)
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步骤2/5
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锅里放两汤匙油,油热后加入红咖喱翻炒出香味,然后加入鸡肉炒一炒,然后加入土豆一起翻炒。
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步骤3/5
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鸡肉翻炒一会儿就加入调好的椰浆煮开,加入香茅等香料煮开。
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步骤4/5
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加入切好的西红柿,洋葱,香菇一起煮好。
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最后一步
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最好煮的时候也看着火,中途也尝一下,如果咖喱煮过了就会发苦的哦。话说我弟弟吃了两碗米饭,哈哈哈,说明这次的咖喱鸡肉还是做的很棒很棒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
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