茄子炒饭-迷迭香
➤ 当山峰没有棱角的时候,当河水不再流,当炒饭里不再放鸡蛋,你还会依然对它爱不释口吗?今天的这道炒饭就只放茄子而不放鸡蛋,第一次吃的时候,感觉像是小时候吃的酱油炒饭,香而不腻,回味十足。而且方便快手,绝对是饥饿时的不二之选。 ➤ 炒饭中每一粒茄子丁都饱饱的吸收了料汁,干米饭也因吸收了茄子的汁水而粒粒入味,这一口下去,无比滋润,感觉周围的一切都变得可爱起来了。
2克
15克
96克
444
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子洗净切丁
-
步骤2/10
点击查看大图
将青椒切丁、葱切葱花备用
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中热油,倒入葱花小火爆香
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒入茄子丁,翻炒变软后倒入生抽继续翻炒片刻
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中倒入青椒丁,翻炒片刻
-
步骤6/10
点击查看大图
接着倒入米饭,大火快速翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中再次倒入生抽,翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中倒入蚝油,翻炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
锅中倒入葱花,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦!
1. 撒葱花会提升整个炒饭的香气。
2. 饭要选择隔夜饭比较好,因为水分较少,炒的时候容易散粒也更容易吸味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
茄子炒饭的相关分类
茄子炒饭的相关推荐
-
茄子炒饭——她不说再见
238789人看过 -
奥利奥双皮奶——迷迭香
221557人看过 -
腊肉炒花菜-迷迭香
57609人看过 -
菠菜面—迷迭香
22615人看过 -
迷迭香美食| 红烧带鱼
7247980人看过 -
鱼松饭-迷迭香
46023人看过 -
生煎包—迷迭香
759054人看过 -
干烧大虾
109131人看过 -
樱花芝士蛋糕-迷迭香
487587人看过 -
牛奶曲奇杯——迷迭香
49721人看过 -
白菜肉馅饼 -迷迭香
122493人看过 -
麻辣凉面
236962人看过