雪菜炒豆芽
不论是吃米饭还是就粥,雪菜炒豆芽都是美味的开胃菜,非常好吃哦!
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步骤1/10
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准备好材料。
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步骤2/10
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雪菜用流动的水洗干净,然后沥干水分切末。
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步骤3/10
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锅烧热放入底油,入蒜片和干辣椒肉丝翻炒。
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步骤4/10
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炒至发白后放入生抽。
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步骤5/10
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再放入豆芽。
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步骤6/10
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翻炒片刻,待豆芽水分稍稍蒸发。
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步骤7/10
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再放入雪菜末翻炒。
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步骤8/10
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放入一勺糖,继续翻炒,出锅时放少许鸡粉。
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步骤9/10
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很棒的小菜哦!
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最后一步
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也是就粥好搭档……
雪菜腌制时会用大量的盐,所以在食用的时候用流动的水清洗后沥干水分,去掉多余的盐分。
炒制的时候不要再放多余的盐了,放点糖可以提鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
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