辣子鸡丁
总觉的餐厅的鸡丁菜鸡肉块大不进味,今天特买来三黄鸡,自制一道辣子鸡丁。
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步骤1/7
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鸡胸鸡腿肉切丁
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步骤2/7
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小辣椒切块儿
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步骤3/7
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葱白、姜片、调味汤、盐、淀粉调成汁待用。
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步骤4/7
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鸡丁放蛋清、淀粉、料酒和酱油腌制半小时。
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步骤5/7
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倒油爆炒后再加辣椒
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步骤6/7
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略炒后倒入备好的调料汁,调好即可出锅。
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最后一步
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盛盘即可
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发布于 2017-09-12
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