岩盐奶盖抹茶拿铁
网红奶盖加万人迷抹茶~自制简单无添加,比起饮品店售卖的健康还性价比更高,来一杯吗?(´⌣`ʃƪ)
13克
11克
57克
333
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
奶油奶酪隔热水融化至顺滑,加少许奶油搅拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
剩下的奶油加奶酪糊、糖、盐,搅拌均匀至糖盐融化(糖 盐用量可根据个人口味稍微增减;在等待糖盐融化的过程可以先煮抹茶牛奶)。用电动打蛋器低速打发奶糊,稍微打一会停一下看看奶盖状态是否合适,打到稍微浓稠但能流动即可,万一打发过了太浓稠,可以从容器边加入牛奶,搅拌均匀稀释。
-
步骤3/6
点击查看大图
牛奶里加入抹茶粉,小火煮,边煮边搅拌,防止粘锅。小火煮至微沸即可关火,最后加入炼奶。抹茶粉跟炼奶根据个人口味加,抹茶粉稍微多点偏苦,搭配奶盖喝便刚好合适。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮好的抹茶牛奶倒入杯里,加入奶盖。
-
步骤5/6
点击查看大图
撒点抹茶粉装饰~
-
最后一步
点击查看大图
浅尝一口奶盖,咸甜咸甜~稍微拨开奶盖,大喝一口,一层奶盖一层抹茶牛奶混合入口,啊~刚刚好,满足。
家里所剩那点奶油,做出来刚好够一杯的量。想一次做多的可以按配方量×几倍,做好放保鲜盒里密封放冰箱保存,需要时来几勺,为保新鲜几天内尽快吃完吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-11
岩盐奶盖抹茶拿铁的其他做法
岩盐奶盖抹茶拿铁的相关分类
岩盐奶盖抹茶拿铁的相关推荐
-
香草蛋黄酱薯角(3步)
5985人看过 -
日式肥牛盖饭
83948人看过 -
#硬核菜谱制作人#抹茶酸奶卷
247970人看过 -
全麦蛋白卷
11021人看过 -
日式肥牛盖饭
295128人看过 -
红糖珍珠牛奶茶
56629人看过 -
#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾,轻盈像在吃云朵
205862人看过 -
蛋白糖小蘑菇
130235人看过 -
#今天吃什么#香草奶酪薯角|香浓入味
227423人看过 -
手指饼干
25279人看过 -
虎皮纹蛋糕卷
2600133人看过 -
虎年限定l虎皮卷l如何才能纹路清晰?
21131人看过