红茶奶盖
正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上面都会有一层将近2cm厚的奶盖，它是用纯正鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。喝奶盖时首先要用嘴抿一抿，嗒足奶盖的味，再用吸管直插茶底喝下层的冰红茶，清新又解渴，待你喝到一半的时候就可以把整杯东西搅拌均匀!奶味+红茶又是另一种完全不同口感的茶味哦！
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准备食材，纯牛奶（事先放入冰箱冷藏）、奶盖粉和浓缩冰红茶
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在打奶器中加入3勺奶盖粉
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加入事先冷藏过的纯牛奶150ml
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步骤4/11
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全部放好后用力快速上下拉170下
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步骤5/11
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细腻浓稠的奶盖就打好了
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步骤6/11
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将50ml浓缩冰红茶放入玻璃杯中
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步骤7/11
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倒入350ml纯净水搅匀
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步骤8/11
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红茶上面倒入打好的奶盖
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步骤9/11
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上面撒些饼干碎即可
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步骤10/11
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细腻浓稠的奶盖和红茶味道超赞
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最后一步
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好喝哟！
由于奶盖要用鲜奶打造，因此请记得每一杯奶盖茶的保质期仅有一小时!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-03
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