【好吃不懒做の萝卜】茄汁香煎蛋皮豆腐
看到厨色生香童鞋的菜谱,因为比起咸口的更喜欢酸甜,所以根据个人口味变了一下汤汁做法。
-
步骤1/5
点击查看大图
老豆腐切片,厚度请见配图。冰箱里放半个钟头,散发散发豆腐里的水分。
-
步骤2/5
点击查看大图
豆腐片裹面粉,拍均匀。完整浸入蛋液,捞出,上热油锅煎。
-
步骤3/5
点击查看大图
炸至两面金黄。筷子戳戳硬硬的。
-
步骤4/5
点击查看大图
控油。
-
最后一步
点击查看大图
热锅留底油。加3大勺番茄沙司,糖,生抽,盐,鸡精,水。汤汁变得略稠时,倒入炸好的豆腐滑一下,大火收汁。
如果怕番茄沙司酸度不够,可以放一点宝鼎康乐醋提味。因为醋里有蜂蜜,也是甜甜的喔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-10
【好吃不懒做の萝卜】茄汁香煎蛋皮豆腐的相关分类
【好吃不懒做の萝卜】茄汁香煎蛋皮豆腐的相关推荐
-
肉炒平蘑
62008人看过 -
红薯南瓜沙拉——适合夏秋之际的沙拉
120287人看过 -
蔓越莓司康
3414316人看过 -
白菜豆腐煎蛋汤【宝宝辅食】
185404人看过 -
保证吃一次就上瘾!酸辣爽口的凉拌面
697779人看过 -
#立冬第一补#百秒加拿大红鱼
139062人看过 -
萝卜牛肉馅包子
278777人看过 -
比kfc还香还嫩的蛋挞做了100次才研究出的配方(葡式蛋挞)
276316人看过 -
地狱排骨煲
29190人看过 -
炸小鱼干
61891人看过 -
#妈妈手中的安心味#鸡蛋煎豆腐
84746人看过 -
厨神的牛肉沙拉
55171人看过