大酱汤
6克
11克
30克
205
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/6
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配菜，将菜洗净西葫芦切片，胡萝卜切片，豆腐土豆切小块。金针菇去根。
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步骤2/6
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锅里放适当的油，烧热，先炒土豆块…这样比较好煮。
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步骤3/6
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再放入西葫芦和胡萝卜，胡萝卜是脂溶性蔬菜，所以用油炒一下更容易吸收营养。
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步骤4/6
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放金针菇，继续煸炒，炒到菜有些软开始加水。根据用餐人数来加水，可加3-4碗水，大概容量在400ml碗
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步骤5/6
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加水，加大酱，开煮！水开之后加豆腐和文蛤。在大火烧开，等文蛤张开之后就可关火。
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最后一步
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装入容器中！就可以啦！开始享用美味吧！
大酱汤也可以不用把菜炒一下，直接用水煮，这样比炒一下的更清淡一点。不过把菜炒一下更香…根据个人口味来调整就好啦。大酱我用的是大喜大的大酱汤专用酱。大家可以自行搜索！献丑啦…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-07
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