臭豆腐一碗蒸
这道菜是在公司食堂吃到的,一样是蒸出来的,回来自己尝试着做了一下,口味差不多,臭臭倒是很下饭啊
11克
3克
2克
30
千卡
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步骤1/5
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臭豆腐切成斜块毛豆米剥好洗净肉丝适量(我用的之前煸炒过的肉丝,生肉丝的话需要放入油锅中煸炒至发白后使用)
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步骤2/5
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臭豆腐铺在碗中,上面铺上毛豆
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步骤3/5
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最上面铺上肉丝
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步骤4/5
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碗中加入3勺生抽、一勺醋、一勺豆豉酱、一勺橄榄油、一勺辣椒酱最后在上面铺上一些青椒丝
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最后一步
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盖上保鲜膜,隔水蒸20分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-06
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