清蒸鹦鹉鱼
鹦鹉鱼又叫寒鲷鱼，是深海的珊瑚鱼类，所有长得其实很好看。不过人家不仅颜值高，肉质也很鲜嫩，而且价格也不算贵，可能大家不常见，但确实是好东西。要钓到鹦鹉鱼，得到80海里以外去钓，比较辛苦。四毛生活在东山岛，比较有口福，能够吃到这些好东西~
-
步骤1/8
点击查看大图
鹦鹉鱼杀好洗净装盘；
-
步骤2/8
点击查看大图
姜切片；
-
步骤3/8
点击查看大图
葱切段；
-
步骤4/8
点击查看大图
放生抽2勺、醋半勺，姜片铺4片在鱼身下、一片鱼肚里、三片鱼面上，葱段若干在鱼旁；
-
步骤5/8
点击查看大图
锅内盛三分之一水烧开，鱼放入锅中蒸煮7分钟，骨肉分离时即可出锅；
-
步骤6/8
点击查看大图
热油，八成热时倒入葱段煸香；
-
步骤7/8
点击查看大图
连油带葱段浇到鱼身上，即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷，超级鲜嫩哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-06
清蒸鹦鹉鱼的其他做法
清蒸鹦鹉鱼的相关分类
清蒸鹦鹉鱼的相关推荐
-
#春日露营 易享“佳”味 #豆沙青团
350411人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#万能玫瑰豆沙馅料
178837人看过 -
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1495285人看过 -
自制豆沙馅
64822人看过 -
避风塘炒虾#我们约饭吧#
76900人看过 -
家常做法避风塘炒虾
420960人看过 -
避风塘炒虾 酥皮入味家常菜
245338人看过 -
虾仁茼蒿小豆腐
141691人看过 -
自制红豆沙馅
6994351人看过 -
自制豆沙馅
3930465人看过 -
#硬核菜谱制作人#辣炒花甲
635912人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
921642人看过
