牛油果鸡肉沙拉

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我女儿很喜欢吃牛油果，牛油果森林黄油的口感，有一股香味，但对于不喜欢牛油果的人来说，牛油果是没有什么香味的。可能有的人不喜欢牛油果就不吃了，看资料牛油果是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。那么营养的牛油果还是要多吃的，牛油果很适合给婴幼儿做辅食，对孩子的脑部发育有利。如果单独吃牛油果很难接受，那么试试这次的牛油果鸡肉沙拉，牛油果、红火龙果、香煎鸡肉块和玉米粒一起，淋上沙拉醋，挤上沙拉酱，不孤单的牛油果很好吃。经常买牛油果会遇到不会挑，有时候买回来的牛油果品种不好，很难吃。这次在天猫超市购买的墨西哥牛油果，口感特别好，有一半青果一半熟果，蔬果直接吃，青果可以等吃掉熟果再吃，不用担心熟过头，也不会说收到牛油果没办法解馋。2个熟的牛油果和2个青的牛油果，很贴心地为购买者考虑。

食材清单加入采购清单

牛油果 2个

、

鸡胸肉 100克

、

玉米粒 100克

、

红火龙果半个

、

盐 2克

、

料酒 5毫升

、

生抽 10毫升

、

砂糖 5克

、

沙拉醋适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
天猫超市送货快，下单很快就会收到
步骤2/13 点击查看大图
这就是天猫超市购买的牛油果，口感非常好
步骤3/13 点击查看大图
准备材料：2个牛油果、半个红火龙果、鸡胸肉和玉米粒
步骤4/13 点击查看大图
鸡胸肉提前用盐、料酒、生抽和糖腌制
步骤5/13 点击查看大图
平底锅放橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉
步骤6/13 点击查看大图
将鸡胸肉煎熟切块
步骤7/13 点击查看大图
牛油果去皮去核切块
步骤8/13 点击查看大图
火龙果切块，把火龙果块、牛油果块、鸡胸肉块和玉米粒放在一起
步骤9/13 点击查看大图
浇上沙拉醋
步骤10/13 点击查看大图
挤上沙拉酱
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成品
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

打开天猫、淘宝App，搜索”城市专享日“进入“牛油果派对“，购买墨西哥牛油果，6个130-160g/个，专享价：29.9元前1小时立减5元！还可以购买SunMoon进口即食牛油果(半青半熟果)，4个，专享价：39.9元前30分钟立减10元，之后立减5元！全国11城（北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、苏州、南京、成都、重庆、天津）还可领券满159减50，新用户领券满88减20

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发布于 2017-09-05

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