萌宠乐园
最近爱上了发面,总做馒头,发糕太单一,今天做了萌宠兔兔and大象。萌萌滴超可爱。关键俺做滴奶黄馅。所以吃起来香香滴,发面不单一,美食超有爱。
49克
37克
262克
1339
千卡
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步骤1/12
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奶黄馅所有的料放一起搅拌无颗粒状,锅中放入黄油,倒入面糊糊,小火翻拌,一直到图片这样,奶黄馅就好啦。放置常温就可以用啦。
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步骤2/12
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面粉中间挖个坑,放入酵母。四周放入糖。把酵母溶解然后慢慢加水,揉成面团,发酵两倍大。
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步骤3/12
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发酵好的面团,揪出70g一个的面挤子,擀成椭圆状。
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步骤4/12
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放入奶黄馅。
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步骤5/12
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然后对折,四周压实。
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步骤6/12
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然后用剪刀剪出一个长的鼻子,另一侧剪出短尾巴
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步骤7/12
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再取出15g面团,揉成长条分成四等份,分别擀成圆形,再对半切开,大象耳朵就完成啦
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步骤8/12
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耳朵与大象身体粘合好,放一旁,附上保鲜膜,二次醒发备用。
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步骤9/12
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取面团,揉成长条,对折后。在中间放入半根火腿肠,然后从回弯处穿入。
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步骤10/12
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出来后就是兔子的模样啦
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步骤11/12
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上锅蒸20分钟,就好啦。再用番茄酱分别点个眼睛,就好啦。萌萌滴,超有爱。
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最后一步
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由于用的奶黄馅,所以奶香十足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-05
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