煎带鱼的做法

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煎带鱼

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孩子爱吃，我就学，让他们爱上妈妈的味道。带鱼少刺，营养丰富，外酥内嫩。

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33克
102克
21克

788
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

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主料：

带鱼段 500克料酒适量蚝油适量姜适量葱适量盐适量鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6
带鱼去头，去内肠，洗净，肚子里黑衣洗去(去腥)，加料酒，姜，葱，少许盐拌匀，腌制1小时。
步骤2/6
电饼铛先热锅，倒入油，烧3分钟。
步骤3/6
一个鸡蛋打匀，鱼块粘上蛋液。
步骤4/6 点击查看大图
放在电饼铛上煎，鱼块下面金黄色，翻面。
步骤5/6 点击查看大图
撒了葱花煎5分钟，再翻面。
最后一步点击查看大图
第二次翻面后，3分钟出锅摆盘，撒上葱花，完美。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-02

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