超满足（杂蔬黑椒牛肉丸肉酱拌面）
店转出去后，总有些意志消沉，整天患得患失的，来碗能量十足的酱拌面来打醒自己吧
14克
53克
54克
526
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/12
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猪肉切丁放入蒜，食用油，蚝油鸡粉盐生抽拌匀腌制10分钟
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步骤2/12
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所有蔬菜切丁，牛肉丸也切成丁
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步骤3/12
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热锅爆香洋葱，慢慢翻炒逼出洋葱的甜味与香气
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步骤4/12
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放番茄丁煸炒至软出酸
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步骤5/12
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再放肉丁，翻炒，这时候洋葱的甜番茄的酸全裹住肉丁渗透里面，香气逼人
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步骤6/12
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最后倒入豆角丁胡萝卜丁，牛肉丸丁，加入少许盐，生抽，蚝油，翻炒均匀。
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步骤7/12
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倒入小半碗水焖煮片刻
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步骤8/12
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有点收汁的现象即可，最后再撒点鸡粉提一下鲜，出锅就行了。
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步骤9/12
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面条煮熟捞起
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步骤10/12
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上海青也开水烫熟捞起
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步骤11/12
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面条码在碗上淋上炒好的肉酱，色香味俱全
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最后一步
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吃光光光。
煮肉酱根据个人口味调重轻，我口味喜淡，这道酱偏甜一些，没有放任何糖调味，只有胡萝卜跟洋葱炒出来的天然香甜，再配上番茄的酸，开胃极了……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-02
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