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芋头糕

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粗壮的酸豆角很可疑

这个芋头糕是一位宝妈推荐的， 听说芋头糕在广东是常见的早点， 在每个茶楼都是必不可少的点心之一， 试做了下，蛮简单，煎香后更是美味。 芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯， 营养价值近似于土豆，又不含龙葵素， 易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
粘米粉 180g
、
清水 360g
、
芋头 380g
、
腊肠 1根
、
大蒜 3颗
、
虾米 20g
、
油 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
五香粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-01

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