粉色奶酪干(浓浓少女心)
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步骤1/9
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火龙果汁倒进牛奶里和菌粉一起发酵做成粉色酸奶
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步骤2/9
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酸奶倒进奶酪机里面做成粉色奶酪
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步骤3/9
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做好的奶酪
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步骤4/9
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还过滤出这么多乳清,粉粉的特别漂亮
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步骤5/9
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做好的奶酪倒进布裱花袋里(一次性裱花袋的话手心的温度容易把奶酪融化掉)
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步骤6/9
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挤到烤盘上
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步骤7/9
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烤箱热风功能40度烤3个小时
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步骤8/9
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成品图(刚开始温度调高了,塌了一些,不过不影响口感)
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最后一步
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成品图
奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收
就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪
奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。
做成奶酪干保存的时间会长一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
奶酪干的其他做法
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