菌菇鸡汤面
家里刚好炖了锅鸡汤,用来烧一碗鸡汤面,加点菌菇,哇,太鲜美了!用福临门的鸡蛋面,面条爽滑,大小适中,真的很好吃。
85克
50克
72克
687
千卡
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步骤1/6
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今天刚炖好的鸡汤,一整只鸡洗净,放锅里加水大火烧开,中小火煮,等用筷子插进鸡身无血水即可。鸡肉用来做白斩鸡。
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步骤2/6
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洗净小青菜和菌菇。菌菇切片。
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步骤3/6
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鸡汤烧热下面条。
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步骤4/6
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等面条煮开呈半生状态时加入菌菇再煮。
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步骤5/6
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二三分钟左右加入小青菜和盐,其他调味料都不需要,反而会掩盖鸡汤的鲜味。
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最后一步
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出锅!加入刚做好的白斩鸡,还有虾,都是鲜美之物,开吃吧!
菌菇可换成自己喜欢的类型,面条不能久煮哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-31
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