韩式香煎西葫芦
看似简单不起眼的煎西葫芦,但是吃上一口真的是意外好吃啊!
38克
30克
24克
553
千卡
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步骤1/9
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准备好食材,面粉用中筋面粉即可
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步骤2/9
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西葫芦洗净切片
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步骤3/9
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鸡蛋打散
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步骤4/9
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切片的西葫芦先在面粉里裹上面粉,两面都要沾上面粉
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步骤5/9
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然后再在鸡蛋液里滚一圈,两棉都沾上蛋液
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步骤6/9
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不粘锅内倒适量食用油,小火,放入沾好面粉和鸡蛋液的西葫芦片,小火慢慢煎
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步骤7/9
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煎到蛋液金黄然后翻面继续煎
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步骤8/9
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煎好的西葫芦摆盘
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最后一步
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蘸碟里倒入日式沙拉汁,开吃吧~
1、西葫芦片的厚度要均匀,3mm左右最好,不要太厚也不要太薄;
2、面粉用中筋面粉即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-28
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