咖喱双拼饭
孩子不爱吃猪肉。把猪肉加进咖喱鸡肉里。混合到一起他就都能大口吃了。加了苹果丁,能中和咖喱刺激的味道,让口感更柔和。更清甜
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步骤1/5
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猪肉和鸡肉切成丁,用淀粉腌制半小时左右
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步骤2/5
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胡萝卜,洋葱,土豆,苹果切成丁
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步骤3/5
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热油锅先倒入猪肉翻炒至变色再把鸡肉倒入一起翻炒
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步骤4/5
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加入土豆丁,胡萝卜丁,洋葱丁翻炒到出香味,最后加入苹果丁。然后加水大火烧开改中火炖十分钟后关火放入咖喱块,等咖喱完全融化后加入一勺盐。搅拌均匀大火把汤汁收浓。
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最后一步
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可以开动了
加点淀粉腌制会让肉质更嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-27
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