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苏格兰蛋的做法

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苏格兰蛋

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给宝贝准备的下午茶点心做好喽适合12个月以上的宝贝微波炉2分10秒钟搞定，挺快手的一道宝宝辅食两个小家伙起床后会是什么激动的表情呢，点心的量我一般做的都比较少，垫垫肚子，刺激刺激下食欲，不给吃太饱，不然晚餐定是吃不下了

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

面包糠适量

、

面粉适量

、

熟鸡蛋 1枚

、

生鸡蛋 1枚

、

肉糜 50克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备:面包糠适量、面粉适量、熟鸡蛋1枚、生鸡蛋1枚、肉糜50克
步骤2/14 点击查看大图
将熟鸡蛋放入面粉里滚一滚，裹满面粉
步骤3/14 点击查看大图
取一张保鲜袋，刷上一层清水
步骤4/14 点击查看大图
再将肉糜铺上，（有刷清水，肉糜不会沾在保鲜袋上）把鸡蛋放在肉糜上方
步骤5/14 点击查看大图
用保鲜袋将肉糜把鸡蛋包起来，静止1半钟，固定下造型
步骤6/14 点击查看大图
将生鸡蛋嗑开并打散均匀
步骤7/14 点击查看大图
放进微波炉叮1分307秒打开门，再关门叮40秒即可（微波炉的脾气自己掌握好，怕叮坏了，可以30秒30秒增加）
步骤8/14 点击查看大图
再将裹满蛋液的肉球放到面包糠整颗肉球裹满面包糠
步骤9/14 点击查看大图
取一个盘子，铺上硅油纸，把裹满面包糠的肉球放在硅油纸上
步骤10/14 点击查看大图
放进微波炉叮1分307秒打开门，再关门叮40秒即可（微波炉的脾气自己掌握好，怕叮坏了，可以30秒30秒增加）
步骤11/14 点击查看大图
出炉喽，肉糜外层变得脆脆的，特别香
步骤12/14 点击查看大图
对半切开，可以闻到肉糜的香味，还有鸡蛋的香味
步骤13/14 点击查看大图
再撒上海苔黑芝麻粉提味，就可以给宝宝吃了噢
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还可以再切小一些，方便宝宝手抓和咀嚼噢

小贴士

1.家里有保鲜膜的宝妈用保鲜膜，不用抹上水，保鲜膜防黏的，我家里刚好用完了，所以用保鲜袋代替 2.用锡纸也可以代替硅油纸 3.取出切开后淋上沙拉酱味道也是很不错，可以随意搭配有什么疑问随时微信我:xiaomumuzi

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-26

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