年糕炒米粉
年糕爱好者!
-
步骤1/7
米粉热水中泡软后空干水分
-
步骤2/7
切配:圆白菜切丝,香菇切丝,年糕切条状(粗点有口感),干贝金钩洗净,雪里蕻切丁,鸡蛋打散
-
步骤3/7
鸡蛋炒好盛出
-
步骤4/7
➕油炒干辣椒,香菇丝,金钩,干贝爆出香味,➕加圆白菜➕年糕
-
步骤5/7
调味:➕盐,老抽,耗油或鲍鱼汁,糖
-
步骤6/7
➕炒好的鸡蛋碎➕米粉
-
最后一步
加雪里蕻盖锅盖焖一下,就可出锅!
成品最好保持那种干干的状态!先前几次怕糊锅有人会加水,味道是不影响!多练几次,摸索一下,成品就会很好看的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-25
年糕炒米粉的其他做法
年糕炒米粉的相关分类
年糕炒米粉的相关推荐
-
鸡蛋灌饼
4504117人看过 -
#换着花样吃早餐#自制草莓酱三明治
188519人看过 -
香煎豆腐#做道好菜,自我宠爱!#
39657157人看过 -
老人儿童牙不好【鸡蛋羹炖绢豆腐】蜜桃爱营养师私厨
1536261人看过 -
水果圣诞树|日食记
238028人看过 -
三鲜过桥米线
525270人看过 -
小面汤
247114人看过 -
韭菜盒子
6377841人看过 -
早餐鸡蛋饼
2925人看过 -
彩虹沙拉――增肌减脂两不误的健身餐
38547705人看过 -
#憋在家里吃什么#美味早餐面食——鸡蛋灌饼
1051466人看过 -
冰糖银耳莲子羹
3015007人看过