香煎原味锅巴
夏天到了，都不爱吃饭，煮稀饭也麻烦，不如煎点锅巴，不想吃的时候放在冰箱，想吃的时候加点水一煮，都很好吃
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步骤1/14
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米饭弄散
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步骤2/14
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电饼档打开，弄干净，不要油（平底锅也行，用盖子盖上小火煎）
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步骤3/14
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把米饭放平在锅里
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步骤4/14
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上面撒上生粉，撒匀，不要太多
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步骤5/14
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弄好生粉就成这样，我的有点多
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步骤6/14
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用手按平
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步骤7/14
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散些水，这样生粉就可以渗透里面
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步骤8/14
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用铲子按平压实
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步骤9/14
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关上锅，温度打开，我的是300度，全开
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步骤10/14
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煎好了
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步骤11/14
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用铲子挑起反面
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步骤12/14
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反面
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步骤13/14
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最后一步
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刚煎好的配着绿豆汤，也可以加水煮成锅巴粥，放在冰箱保存，下回直接煮着吃
小心别烫手！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-24
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