海鲜豆腐汤
饭店喝到一个不错的汤,习惯性会留意用了什么食材,回来就可以自己复刻啦!
-
步骤1/5
点击查看大图
备用食材:老豆腐切小块,香菇切片,姜蒜剁碎,虾仁泡发,娃娃菜掰片。
-
步骤2/5
点击查看大图
热油预炒:油到六成热,爆香姜蒜,加入虾仁一小勺料酒翻炒均匀,加香菇一起翻炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
小火煲汤:加入豆腐块,小火煎俩分钟,倒入过滤凉水,大火烧开,转小火盖盖煨上一刻钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
大火煮菜:转大火煮沸腾,放入娃娃菜,煮到菜叶变软,加一勺盐,准备出锅。
-
最后一步
点击查看大图
清淡海鲜豆腐汤:小心用汤勺勺出豆腐,尽量让豆腐不破碎。汤很清淡,豆腐入味后有豆子的原味又有虾的鲜味,清清淡淡很适合夏天来上一碗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-20
海鲜豆腐汤的其他做法
海鲜豆腐汤的相关分类
海鲜豆腐汤的相关推荐
-
哎嘛,东北饭包太香了~
123945人看过 -
一口一只不过瘾的鲜掉眉毛的虾肉小馄饨
539970人看过 -
鸡枞菌汤
35677人看过 -
#我为奥运出食力#家常溜肝尖
158437人看过 -
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的快手家常菜
2751311人看过 -
清炖鸽子汤
1852911人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
334616人看过 -
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
293076人看过 -
炸肉丸子
2924787人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#白灼生菜
184599人看过 -
家常白灼生菜
1241691人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#白灼生菜
159793人看过