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超简单的自制辣椒酱的做法

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超简单的自制辣椒酱

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无

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10-30分钟 | 切墩(初级)

熟花生米

、

盐

、

干蒜头

、

辣椒

、

食用油

、

酱油

、

青石碾碎器

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把花生去外衣，干蒜头去外衣，辣椒洗干净
步骤2/5 点击查看大图
先把辣椒放放碾碎器捣碎，再把花生放进去碾碎，待全部捣碎后，放盐放蒜仁进去捣碎即可。全部捣碎后，放盘里。
步骤3/5 点击查看大图
把碾碎的混合物把锅里炒熟即可。
步骤4/5 点击查看大图
放凉后，加入酱油，就可以装在玻璃瓶里啦
最后一步点击查看大图
装瓶

小贴士

①捣碎时，一定先捣碎辣椒，沿着捣碎器壁碾碎，千万不可从上往下锤，这样容易辣到眼睛。 ②所需的食用油、酱油特多。 ③辣椒需要碾碎多少可根据自身需要。 ④一定要选择玻璃瓶来装。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-20

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