老奶洋芋
-
步骤1/10
点击查看大图
所有食材洗净备用,腌菜洗净拧干
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆中间部分用刀划一个圈(注意不要划到手)
-
步骤3/10
点击查看大图
取一口锅加入水,放入土豆煮熟
-
步骤4/10
点击查看大图
辣椒切圈,蒜拍泥,盐酸菜切细
-
步骤5/10
点击查看大图
将煮好的土豆捞出,待至稍微冷却后剥去外皮,其中一个压成泥,其中一个切成块
-
步骤6/10
点击查看大图
另取一个平底锅,倒入食用油,烧热至5分熟
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入辣椒、蒜泥爆香,再倒入土豆泥翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入腌菜翻炒均匀,再倒入土豆块翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
加适量的清水煮干,出国前加盐和胡椒粉调味
-
最后一步
点击查看大图
盛入准备好的碗中,最后撒点葱末点缀
1.我这次炒的辣椒有点多,如果给老人和小孩吃的话辣椒可以少放或不放
2.再用刀在土豆中间切一圈的时候要注意不要划到手
3.蒸熟的土豆出锅时,最好等冷却了再剥去外皮,不然很烫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-18
老奶洋芋的相关分类
老奶洋芋的相关推荐
-
红烧茄子
72002477人看过 -
凉拌辣藕片
23618人看过 -
不凹的麻薯
115088人看过 -
李厨娘胡辣汤
2086513人看过 -
茄子炖土豆
2354087人看过 -
白萝卜清炖羊蝎子(高压锅版)
2155089人看过 -
腊八蒜直接放醋就错了,记住2个小技巧,一天就能吃
2326817人看过 -
#给年味整点鲜的#红红火火 | 香辣鱿鱼须
116361人看过 -
香辣鱿鱼须
113596人看过 -
香辣拌藕片
17760人看过 -
香辣鱿鱼虾
57610人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#卤肘子
180646人看过