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烤土豆饼的做法

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烤土豆饼

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土豆吃法多样，将土豆压成泥烤成饼，大人孩子到喜欢。

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土豆 500g

、

青红菜椒各15克

、

火腿片 1片

、

马苏里拉芝士 50克

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆，火腿片洗干净切薄片上锅蒸熟。土豆要蒸得完全软透。
步骤2/9 点击查看大图
青红椒切成小粒，芝士刨成丝待用
步骤3/9 点击查看大图
趁热将出炉的土豆用匙子压成泥
步骤4/9 点击查看大图
放入青红椒和火煺片，适量的盐和胡椒粉搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
模具先擦一层薄油便于出模，将土豆泥放入模中用匙子压实。
步骤6/9 点击查看大图
放入预热好的160度烤箱烤30分钟，烤箱温度根据自家的调节
步骤7/9 点击查看大图
出炉后放凉才脱模。
步骤8/9 点击查看大图
成品
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开心的宝宝

小贴士

因刚烤好的土豆饼较软要放凉后才好脱模，没有模具可以用匙子将土豆泥放在垫有油纸的烤盘上，在油纸上也轻涂一点油，再整型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-18

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