是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家熬燕鱼的做法

点击查看大图

家熬燕鱼

浏览 8.0万 · 收藏 296

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

自己比较喜欢吃，有小时候妈妈给做的味道。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

油 30克

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

盐 2克

、

老抽 2毫升

、

啤酒 70毫升

、

大葱少许

、

燕鱼 5条

、

干辣椒 5个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱，姜，蒜准备好。鱼把腮和内脏处理掉。
步骤2/3 点击查看大图
锅中放油，油热后放入鱼，再把配料一起放入，调料看自己的口味放入，可以放点啤酒和辣椒，去除鱼的腥味。
最后一步点击查看大图
加入水，水把鱼没过就可以了，水开锅后转小火炖20分钟左右，出锅后可在鱼上放点香菜，因为没香菜了，我放了点葱花，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-17

换个做法

家熬燕鱼的相关分类

香椿炒鸡蛋腌笃鲜汤圆荠菜香椿春笋更多

家熬燕鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许