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霸王花猪骨汤的做法

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霸王花猪骨汤

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用霸王花煲出来的汤，香甜绵滑，具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳、滋补养颜的作用，对肺结核、支气管炎等有明显疗效。

食材清单加入采购清单

猪骨头 400g

、

霸王花 50g

、

无花果 10个

、

南北杏仁 25g

、

姜片 5片

、

家乐鸡粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
霸王花浸泡后洗净，挤干水分
步骤2/9 点击查看大图
准备南北杏仁
步骤3/9 点击查看大图
猪骨焯水洗干净，准备无花果
步骤4/9 点击查看大图
把所有材料放入锅里，加入5-6碗水(4人份)先明火煮沸，把苏泊尔电炖锅煲汤模式预热
步骤5/9 点击查看大图
水沸后先加入两勺步骤4煲沸的水，然后再把汤料和水倒入
步骤6/9 点击查看大图
盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭，1.5小时后就可以喝了
步骤7/9 点击查看大图
1.5小时后就可以喝了
步骤8/9 点击查看大图
喝的时候加一点家乐鸡粉，味道更鲜甜。
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成品

小贴士

我用的是苏泊尔中华炽陶电炖锅 TG40YC1-60还原明火烹饪、内胆耐高温、球形环流沸腾、快炖慢沸都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-17

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