猪油麦饼
猪油麦饼是我们无锡这一带特有的饼饼~不同于其他的馅,油酥饼里面只有猪油和葱。别人一看,这不要油晕过去?!! 其实不然,猪油饼里面只有一层薄薄的猪油,大量的葱和适量油脂在一块,挥发出特有的香~一口吃下去,哇塞,不要太!满!足!✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉加油混合成散状
-
步骤2/12
点击查看大图
加水揉成面团,醒发30分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
猪油去掉外面的膜,剁成泥,加调料
-
步骤4/12
点击查看大图
葱一定要细而且多,才会香
-
步骤5/12
点击查看大图
和猪油混合
-
步骤6/12
点击查看大图
擀面皮
-
步骤7/12
点击查看大图
放上猪油,薄薄一层就好,不然油屎人。。。
-
步骤8/12
点击查看大图
盖上
-
步骤9/12
点击查看大图
用模具压一下就ok~~!
-
步骤10/12
点击查看大图
撒点芝麻,油锅里一炸~香!
-
步骤11/12
点击查看大图
皮薄馅香有层次~~!
-
最后一步
点击查看大图
~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-16
猪油麦饼的相关分类
猪油麦饼的相关推荐
-
现炸小酥肉
95111人看过 -
#我的中秋餐桌#蒸螃蟹
217115人看过 -
银鱼跑蛋
55473人看过 -
外酥里嫩,鲜到舔手指的蒜香鸡翅
526782人看过 -
#憋在家里吃什么#咸肉菜饭
291340人看过 -
熬猪油
1784038人看过 -
熟醉蟹
118792人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#熟醉蟹
142179人看过 -
花雕熟醉蟹
135328人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#鸭血韭菜汤
154364人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#花雕熟醉蟹
182311人看过 -
大葱猪油饼
194850人看过