柠檬蜂蜜玫瑰茶
位于中国柠檬之都-----安岳,怎么也得有几道拿的出手的柠檬菜才能算得上是个地地道道的安岳人吧。而我初次和柠檬结缘并从此爱上它是在那个盛夏,正直柠檬结果的时候,奶奶家有一大片柠檬园,果园旁是盘山公路,从那儿的盘山公路沿途而上,一路上那香气十足的柠檬味儿包裹了每一辆汽车,柠檬香儿从那车窗缝里钻进去,调皮的挑逗着你嗅觉上的每一粒细胞,当你深深地吸上一口,你会发现整个世界的美好都藏在了里面!今天,诱人的柠檬香,浪漫的玫瑰,和从嘴甜到脚的蜂蜜在一起的结合会擦出怎样的绝世美味呢?让我们一起走进今天的美食之旅吧......(独家制造,盗版必究)
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步骤1/11
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从左到右玫瑰酱,黄柠檬,青柠檬,蜂蜜,玻璃罐。(黄柠檬青柠檬都可以主要看个人口味,个人觉得黄柠檬香一些)再准备一个搅拌用的碗。一切准备就绪!
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步骤2/11
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切柠檬嘴儿。 把两头尖尖的切掉(主要是为了美观,不介意的可直接省略)柠檬全身都是宝啊!切下的不要丢还可以放进衣橱柜里增香喏!放房屋角落还可以去除甲醛哦!
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步骤3/11
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柠檬从中间对半切,另取一个碗装余下的柠檬汁。拇指,食指,无名指抓住柠檬用力挤出汁儿和籽。
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挤好的柠檬如图,就很好了。汁在这个配方是多余的,柠檬全身都是宝,但不要丢了啊!留下煮菜时除腥也很好的呀!
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这一步就考验刀法了,不过刀法不是很好的童鞋也可以切丁,0.5cm的丁。或者还有方法是切条。总之切的越小越好,越细越好。
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步骤6/11
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理想的状态如图 ,很薄一层,透光度堪比磨砂玻璃。
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步骤7/11
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把切好的柠檬放入搅拌碗,加适量的玫瑰酱,用干净的手揉,使玫瑰味与柠檬味充分交融,此过程约2分钟。
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步骤8/11
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玫瑰酱与柠檬的混合体一层一层放入玻璃瓶中,记住!每放一层倒一层蜂蜜,一层大概1.5cm吧。
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步骤9/11
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放入蜂蜜后用勺子轻轻搅拌,使与蜂蜜充分融和。
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步骤10/11
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一层一层如上诉步骤,直至快满罐的样子 ,加三四朵玫瑰干花装饰,也可不加。(注意:一定不要吝啬蜂蜜哈,最好是蜂蜜侵没柠檬,此时味道最好)
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最后一步
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罐子密封,一年内存放得越就味道越浓哦!一天后就可食用。尽情享受柠檬蜂蜜玫瑰茶带给您的满口留香吧!艺点甜柠檬蜂蜜玫瑰茶,让你 fall in love with it
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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