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西葫芦馅饺子的做法

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西葫芦馅饺子

浏览 70.0万 · 收藏 2739 · 学做 1

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儿子不爱吃青菜，但是蛮喜欢包子，饺子的，于是各种菜做成包子，饺子馅，为了让小臭孩吃的尽量全面些，这就是当妈的心情啊

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面团：面粉 600g

、

面团：水 310g

、

面团：盐 3g

、

馅料：西葫芦 2个

、

五花肉适量

、

盐适量

、

糖适量

、

耗油适量

、

味极鲜适量

、

香油适量

、

葱姜沫适量

、

花生油适量

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
西葫芦洗干净，切一下
步骤2/12 点击查看大图
剁碎，我用切菜机直接搅碎
步骤3/12 点击查看大图
箍一下水份，放置待用
步骤4/12 点击查看大图
肉末放入，盐，味极鲜，花生油，香油，耗油，糖，花椒粉，葱姜末
步骤5/12 点击查看大图
顺时针一个方向搅拌起劲，放置一边入味
步骤6/12 点击查看大图
准备做饺子面团：面粉，水，盐混合
步骤7/12 点击查看大图
揉成光滑面团
步骤8/12 点击查看大图
将箍好的西葫芦同肉馅混合，同样一个方向搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
面团切成均等剂子，擀成圆皮
步骤10/12 点击查看大图
依次包好后，煮出来即可
步骤11/12 点击查看大图
饺子出锅啦
最后一步点击查看大图
吃不完的饺子，油煎一下也蛮好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-15

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