海苔烤年糕
说到年糕, 大家印象里不是传统的水磨汤年糕, 就是韩式的辣炒年糕, 只是这暑气未消的天气里, 起个油锅本身就够累人的了, 再加上年糕本身软糯的口感配合或汤汤水水 或浓郁酱汁的搭配,实在有些腻味。 想要讨好爱吃软糯那一口的孩子, 也可以有清爽的和风系做法哟! 一道15分钟的快手海苔烤年糕, 年糕不太粘,脆中带点嫩,还有一定弹性, 味觉层次要多丰富有多丰富。 裹在外层的海苔经烤制之后, 香气早已渗入年糕之中, 最后淋上浓郁的日本酱油调味, 每一口都吃得糕糕兴兴!
17克
9克
89克
537
千卡
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步骤1/5
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用刷子在年糕表面刷一层油。3-4-5-
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步骤2/5
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烤箱选择上下火模式,设置230度,等待预热。
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步骤3/5
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烤盘上铺烘焙纸,将年糕有间隔的放在烤盘上。预热结束后放入烤箱中层。烤10分钟。
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步骤4/5
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在烤好的年糕取出稍凉,在表面刷少许酱油 。
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最后一步
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裹上海苔并装饰辣椒丝即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-13
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