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电饼铛咸食的做法

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电饼铛咸食

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10-30分钟 | 切墩(初级)

嫩北瓜约250克

、

鸡蛋一枚

、

面粉少许

、

盐适量

、

五香粉少许

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5
将嫩北瓜切成条状，然后擦成细丝，放入少许盐，备用。
步骤2/5 点击查看大图
等待30分钟后在北瓜丝中打入鸡蛋，放入少许五香粉，然后边搅拌边放入面粉，直至呈稀糊状。
步骤3/5 点击查看大图
将饼铛预热，刷油，然后缓缓倒入稀糊，用木铲将稀糊摊匀。饼一定要尽量薄。
步骤4/5 点击查看大图
约2分钟后翻面，待两面均呈焦黄色出锅。
最后一步
将大蒜捣成蒜泥，用咸食沾取食用。

小贴士

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发布于 2016-09-27

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