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蟹黄蒸蛋的做法

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蟹黄蒸蛋

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这道蟹黄蒸蛋营养美味，口感香鲜。因为蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但也需适量食用，蟹黄里有较高含量的油脂和胆固醇。

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17克
26克
5克

278
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

蟹黄（1只）适量

、

鸡蛋 2个

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
面包蟹蒸熟后，打开蟹壳，取出里面的蟹黄。（将蟹壳清理干净）
步骤2/3 点击查看大图
将蟹黄放在碗里搅碎，放入鸡蛋搅拌均匀，放极少量盐，将调好的蟹黄倒入蟹壳，上蒸锅蒸15分钟。
最后一步点击查看大图
新鲜出锅，味道鲜美，一起享受美味吧。

小贴士

蒸的时候最好用中火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

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