清炒西蓝花
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步骤1/6
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西蓝花洗净切小朵，根部切片。蒜切片。
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步骤2/6
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胡萝卜去皮，切片
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步骤3/6
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西蓝花焯水，然后用凉水激。（焯水的时候撒点盐，西蓝花会更翠绿）
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步骤4/6
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油烧至八分热，放入切好的蒜片，爆香
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步骤5/6
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倒入焯好的西蓝花和切好的胡萝卜片，大火快速翻炒，撒盐，倒一点蚝油。再继续翻炒。一分钟左右。
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最后一步
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装盘，出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-12
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