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干锅包菜的做法

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干锅包菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉一块

、

包菜半个

、

酱油几滴

、

耗油半勺

、

食用盐半勺

、

老干妈一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切薄片，用酱油几滴，料酒少许，食用盐少许，腌制几分钟
步骤2/5 点击查看大图
先把五花肉大火翻炒成金黄，盛出备用
步骤3/5 点击查看大图
包菜手撕成小片，不用放油，就用刚才炒肉的锅直接大火炒包菜，勤翻炒，防止炒黑，不盖锅盖，不加水，一直大火炒
步骤4/5 点击查看大图
包菜变软出水后，放入五花肉继续炒
最后一步点击查看大图
最后加入食用盐，老干妈就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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