肉丸炖冬瓜
第一次尝试猪肉馅里加入马蹄,女儿特别爱吃。她的牙齿也长得差不多齐了,一口一口。吃得特别香。
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步骤1/9
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马蹄去皮备用
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步骤2/9
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去皮的马蹄,剁成粒状
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步骤3/9
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冬瓜去皮备用
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步骤4/9
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猪肉剁剁剁
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步骤5/9
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剁好的猪肉和马蹄一起混合'加入少量的盐和生粉搅拌均匀
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步骤6/9
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用双手,搓成这样的圆球
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步骤7/9
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锅内水开后,加入猪肉马蹄丸子。滚一滚
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步骤8/9
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然后再入冬瓜,煲5分钟后。入一点盐调匀出锅即可
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最后一步
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女儿爱吃
是给孩子吃的,所以调味料特少!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-12
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