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番茄火腿浓汤的做法

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番茄火腿浓汤

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特别喜欢喝汤，不管是冬天夏天，喝一碗香浓的汤都能让人疲惫顿消，觉得胃、身体和疲倦的心都得到了安慰(*￣︶￣)。

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火腿半根

、

番茄 2个

、

面粉适量

、

姜丝适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
切好火腿，用的是带筋的火腿。
步骤2/10 点击查看大图
姜丝。
步骤3/10 点击查看大图
番茄。
步骤4/10 点击查看大图
热锅加少许油，姜丝炒出香味，放入火腿炒到外表微黄。
步骤5/10 点击查看大图
加入番茄翻炒，待番茄炒的软软的。
步骤6/10 点击查看大图
油和高温可以让番茄里的番茄红素散出，炒的软烂一些味道更好。
步骤7/10 点击查看大图
取少许面粉，加水混匀，用面粉勾芡味道更香一些，有麦子的香气，用淀粉感觉不温暖…
步骤8/10 点击查看大图
再炖开一会儿。加入切好的青椒丝。
步骤9/10 点击查看大图
可以乘出来啦~
最后一步点击查看大图
香浓的番茄火腿浓汤，特别好喝~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-10

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