清蒸裸斑鱼
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平时不太会做鱼，一次回亲戚家串门，吃到这道鱼，觉得特别好吃，最主要是做起来超级简单~就学过来了!在这分享给大家~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芹菜,大葱,野山椒用刀切成碎粒,备用
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步骤2/4
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清理好的裸斑鱼,用刀在鱼身两边都斜片几刀,易入味儿!放入盘中~
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步骤3/4
蒸锅加水烧开,放入装好的鱼,大火蒸15分钟,关火!
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最后一步
炒锅烧热放适量菜油,油热放入野山椒,大葱,芹菜粒翻炒均匀,倒入蒸鱼豉油,煮一分钟!全部浇在蒸好的鱼上~ok了!开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-09
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