重庆火锅
从小吃火锅长大,外出归来必吃!从小家里也做来吃,小时侯就像自己做来吃!火锅没有我们想的这样难,现在发现外面的火锅越来越难吃,特别是肉很多都达不到自己吃肉的要求!我喜欢吃夹子肉又叫眉毛肉!
-
步骤1/7
点击查看大图
大蒜和老姜切成碎末
-
步骤2/7
点击查看大图
干辣椒切段,花椒,姜,蒜下油锅炒香,我喜欢关火炒,用菜油,这样辣椒就不会炒糊
-
步骤3/7
点击查看大图
加入老油,和火锅底料炒,我喜欢桥头,不辣牛油味道也不重,我不喜欢牛油味很重的东西!
-
步骤4/7
点击查看大图
加入冰糖,捞糟,如果喜欢喝酒可以加一点好白酒!放入葱头加水煮!如果有好的骨头汤更好!
-
步骤5/7
点击查看大图
煮好了,可以煮菜了
-
步骤6/7
点击查看大图
我喜欢的嫩肉片自己做干净卫生,肉也好
-
最后一步
点击查看大图
看看肉的纹路,我喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-09
重庆火锅的其他做法
重庆火锅的相关分类
重庆火锅的相关推荐
-
重庆火锅
71537人看过 -
重庆火锅
79462人看过 -
东坡肉#网红美食我来做#
2376058人看过 -
凉拌白菜
4696135人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42268306人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18697104人看过 -
凉拌腐竹
4220294人看过 -
锅包肉(鸡胸肉版)――东北传统老做法
1977969人看过 -
自制重庆火锅(家庭版)
238316人看过 -
糖醋排骨
36122283人看过 -
青椒炒茄子
9108377人看过 -
香烤鸡翅
15498358人看过