红烧沼虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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剪去沼虾的脚和头部尖角，背部用刀划开。
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步骤2/3
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热锅后放油，倒入蒜头、姜片、辣椒煸炒，再放入沼虾翻炒，加入鲜酱油、少许白糖，略加水烧开。
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最后一步
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起锅前加盐调味。放入葱段，起锅装盘。
小贴士
加点白糖是增鲜，我一般不放味精更鸡精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-08
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