清蒸西蓝花虾仁
简单,蒸,少油,荤素搭配。
4克
51克
24克
307
千卡
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步骤1/5
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西蓝花洗净、切好。水开放西蓝花,滴几滴食用油,煮1分钟,绿了就关火。
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步骤2/5
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调汁。热锅,小火,一勺食用油烧热,放入切碎的葱和蒜,爆出香气就关火。迅速加1勺糖,2勺生抽。
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步骤3/5
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大虾剥壳,处理干净虾线,用蚝油裹一下,这样摆盘。直接用虾仁的话,口味是会差些的,而且虾仁有添加剂。
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步骤4/5
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浇上刚才调好的汁。蒸锅放水,盘子放屉上,盖盖子,大火蒸10分钟左右。虾仁熟了就可以出锅了。
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最后一步
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成品。
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发布于 2017-08-04
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