小番茄红酒烤鸡腿
淡淡夏季,总是觉得胃里缺点什么,我想大概是缺了一道小番茄红酒烤鸡腿。肥美白嫩的小鸡腿,点缀上少量的小番茄,色泽鲜红,犹如满园春色关不住,轻轻的咬一口,爽口清润,吃下去后嘴里还留有红酒的甜美,别是一番滋味,让你的胃得到前所未有的满足。
23克
50克
10克
446
千卡
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步骤1/6
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鸡腿根洗干净后用厨房纸擦去水分,用刀划开两道口子便于入味
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步骤2/6
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放入盐、黑胡椒、辣椒粉、料酒和生抽,鸡腿根按摩均匀,腌制一个晚上备用
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步骤3/6
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圣女果洗净对切,蒜剥去三分之一皮。小贴示:不剥皮比剥皮好吃 ,剥皮容易烤糊 ,不剥皮有保护壳超级软糯
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步骤4/6
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烤盘底层铺满圣女果,然后将鸡腿根放在圣女果上,再洒上蒜瓣。最后淋上黑胡椒、迷迭碎以及红酒
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步骤5/6
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烤箱预热10分钟,中下层上下火180°C30分钟
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最后一步
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30分钟后新鲜出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-04
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